2008年10月06日

おいしい栗のひみつ

栗、毎日のように近頃食べています。

何となく栄養がありそうなので、調べてみると…
ちょっと渋いのは、活性酸素を取り除くポリフェノール。

でんぷんが多いけど、栗ってナッツと同じ種子。
普段の食生活で取りにくい良質のビタミン、ミネラルが
含まれているのも嬉しいですよね。
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posted by しょうこ at 10:25| Comment(0) | TrackBack(0) | 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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